JESIEŃ NA TALERZU – warsztaty kulinarne

Dynia, jabłka, kasze i aromatyczne przyprawy trafią na stół podczas jesiennych warsztatów z Kamilą Muchą. Będzie wspólne gotowanie, rozmowy o sezonowym odżywianiu i posiłek, którym uczestnicy podzielą się na koniec spotkania.

JESIEŃ NA TALERZU – kiedy i gdzie?

30 września 2026 roku (środa), godz. 15:30–19:30
Kamienica przy ul. Jana i Hieronima Małeckich 3/1 w Ełku

Obowiązują zapisy przez formularz, a liczba miejsc jest ograniczona. Organizatorzy proszą o zgłoszenie udziału w całych warsztatach. Informacja o cenie nie została podana.

Co będzie się działo podczas warsztatów?

W kuchni pojawią się jesienne warzywa i owoce, między innymi dynia, marchew, cebula i jabłka, a także kasze, ryż, zboża, zioła oraz przyprawy. Uczestnicy przyjrzą się temu, jak z lokalnych, sezonowych składników przygotować proste, naturalne i pełnowartościowe dania. Nie zabraknie pieczenia, gotowania i wspólnego próbowania.

Warsztaty poprowadzi Kamila Mucha, znana z wcześniejszych spotkań poświęconych naturalnemu odżywianiu i makrobiotyce. W programie znajdzie się również rozmowa o jesieni w ujęciu makrobiotycznym i tradycyjnej medycyny chińskiej, w tym o Przemianie Metalu oraz jej symbolicznych powiązaniach z płucami i jelitem grubym.

Spotkanie odbywa się w ramach projektu „Lokalnie z Inicjatywą Łącznik”, finansowanego ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego. Lokal znajduje się na parterze, bez progów; w budynku jest toaleta dostępna dla osób z niepełnosprawnościami, a z tyłu kamienicy znajduje się podjazd dla wózków. Organizatorzy zapewniają podstawowe wsparcie, możliwość wcześniejszego omówienia potrzeb oraz miejsca do odpoczynku.

Link do wydarzenia na Facebooku