Lokalna Grupa Działania „Lider w EGO” zaprasza do udziału w warsztatach kulinarnych, które są organizowane w ramach projektu „Kulinarna Akademia Cudów”, realizowanego we współpracy czterech lokalnych grup działania.
Udział mogą zgłaszać przedsiębiorcy i inne osoby działające w branży turystycznej (właściciele gospodarstw agroturystycznych, restauratorzy, przedstawiciele samorządów lokalnych i organizacji pozarządowych, twórcy ludowi, przedstawiciele instytucji kulturalnych) – mieszkańcy obszaru objętego naszym działaniem, czyli powiatów ełckiego (z wyjątkiem miasta Ełku), oleckiego i gołdapskiego lub osoby prowadzące działalność na tym obszarze.
LGD Lider w EGO może reprezentować po 10 osób. Warsztaty będą trwały trzy dni. Organizatorzy zapewniają: zwrot kosztów dojazdu, noclegi, wyżywienie. Dana osoba może wziąć udział tylko w jednej edycji warsztatów.
Celem warsztatów będzie nie tylko zdobycie nowych umiejętności kulinarnych ale również możliwość spopularyzowania turystycznych, opartych na zasobach lokalnych walorów obszaru, promocja istniejących atrakcji, produktów turystycznych oraz ożywienie aktywności i integracji mieszkańców poprzez zaangażowanie liderów społeczności lokalnych w proces promocji obszarów partnerskich.
Warsztaty kulinarne będą przeprowadzone w dwóch edycjach.
Pierwsza odbędzie się w Ciechanowcu w województwie podlaskim w dniach 28 – 30 maja 2019 r. Warsztaty zostaną przeprowadzone w 3 blokach tematycznych :
- „ Kuchnia Kresowa II RP”
- „ Kuchnia regionów przygranicznych Podlasia”
- „Kuchnia regionów przygranicznych Podlasia cz.2”
Drugi warsztat odbędzie się w Ełku w dniach 26 – 28 czerwca 2019 r. Warsztaty zostaną przeprowadzone również w 3 blokach tematycznych :
- „Kuchnia Warmii i Mazur” – 8 h
- „Kuchnia fusion – łączenie smaków regionów” – 8h
- „Tworzymy nowy produkt lokalny ” – 4h
Więcej informacji oraz formularz rekrutacyjny można znaleźć na stronie
Lider w EGO.
